Main logo
Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Snusk på populärt kafé i Sundsvall – nu kräver miljökontoret bättring

Upprepade gånger har miljökontoret besökt och inspekterat ett populärt kafé i Sundsvall.
Men brister i hygien och förvaring av livsmedel har inte rättats till så nu har det utfärdats ett föreläggande.

Annons

Bilden är inte tagen på det aktuella kaféet.

Bland de brister som miljökontoret anmärker på finns:

► Rutiner för rengöring är inte ändamålsenliga.

► Personalen saknar kunskaper i livsmedelshygien.

► Livsmedel förvaras inte på ett säkers sätt.

I ett lagerutrymme för livsmedel var det flera hål i väggen vilket gör det lätt för skadedjur att ta sig dit, Golvet var smutsigt med spill av torra livsmedel bland annat, vilket ökar risken för att skadedjur ska leta sig dit.

Läs mer här: Livsmedel på kafé förvarades på golv med ingrodd smuts

Personales arbetskläder var en annan punkt som inte klarade sig utan anmärkning. Även om det den senaste inspektionen skett förbättringar, men än finns det brister och företaget får ett förslag att tillhandahålla förkläden och rena ombyten.

Kaféet har nu fått ett föreläggande från miljökontoret som går ut på att de senast den 2 november ska åtgärda de upptäckta bristerna. Beslutet kan överklagas.

FLER NYHETER:

Resebolag storsatsar på Sundsvall – dubbelt så många charterresor erbjuds: "Stort intresse"

För Plus-kunder: Åklagaren om det misstänkta mordförsöket: "Har funnits en hotbild mot kvinnan"

Man misstänkt för massor av stölder i Sundsvall – polisen: "Han begår brott hela tiden"

För Plus-kunder: Planen för Jonathan Dahlén – så ska stjärnan komma i form: "Inte tappat mina kvaliteter"

■ ■ Ladda ner vår app till Iphone eller Android – få senaste nytt direkt i mobilen.

Annons
Annons
Annons