Annons

Annons

Annons

Annons

Midsommar 2022

Marcus gjorde glass av midsommarbordets favorit: "Ganska unik"

Sill, lax, nubbe och jordgubbar är vanliga inslag på midsommarbordet.

Men Marcus Hjort – som ÄLSKAR glass – har tagit det ett steg längre.

– Jag har gjort en glass med gravad lax och hovmästarsås-rippel, säger han nöjt.

"Det kanske inte är någon klassisk glassätare som gillar den här", säger Marcus Hjort.

Bild: Privat

Annons

Enligt Marcus Hjort, som till vardags driver en glassbar, är det en tradition sedan några år tillbaka att prova på och experimentera fram nya glassmaker lagom till midsommar.

Läs vidare med Digital!

8 kri veckan i 8 veckor

Läs dina lokala nyheter för 8 kr/vecka i 8 veckor - du betalar 32 kr/månad. Därefter tillsvidare 129 kr/månad.

Ingen bindningstid. Säg upp när du vill.

Visa vad som ingår i Digital

Det här ingår i Digitalpaketet

  • Alla lokala nyheter på vår sajt och nyhetsapp.
  • Läsarshoppen med mängder av erbjudanden – spara tusenlappar!
  • Nyhetsbrev med de senaste nyheterna – direkt i mejlen varje dag.

Annons

Annons

Till toppen av sidan