Annons

Annons

Annons

Annons

Liden

Elin lämnade vården – driver kafé i Flygge: "Biskvier har blivit min specialitet"

34-åriga Elin Lantz lämnade för några år sedan sitt jobb som specialistundersköterska.

I stället utbildade hon sig till konditor och driver sedan två och ett halvt år ett bageri med kafé i Flygge.

– Fler och fler börjar hitta hit, säger hon.

Elin Lantz har fyllt ett fat med specialiteten biskvier och några bullar.

Bild: Mats Olsson

Annons

Tanken på att starta ett bageri har funnits med i Elin Lantz tankar ett antal år och när rätt tillfälle uppenbarade sig att lämna jobbet som specialistundersköterska i äldrevården tvekade hon inte.

Läs vidare med Digital!

8 kri veckan i 8 veckor

Läs dina lokala nyheter för 8 kr/vecka i 8 veckor - du betalar 32 kr/månad. Därefter tillsvidare 129 kr/månad.

Ingen bindningstid. Säg upp när du vill.

Visa vad som ingår i Digital

Det här ingår i Digitalpaketet

  • Alla lokala nyheter på vår sajt och nyhetsapp.
  • Läsarshoppen med mängder av erbjudanden – spara tusenlappar!
  • Nyhetsbrev med de senaste nyheterna – direkt i mejlen varje dag.

Annons

Annons

Till toppen av sidan