Det började med en livsstilsförändring för några år sedan. Familjen lade om kosten och hela sitt sätt att leva. Socker och vetemjöl ströks, familjen åt bara vegetariskt och veganskt, och matkostnaderna sjönk från 12 000 till 4 000 kronor i månaden.

– Det har hänt mycket sedan dess. Det var för jobbigt, för jag fick laga mat jämt. Vi kunde inte ens gå ut och äta. Vi åt inte vetemjöl, socker eller kött. Inget med tillsatser. Det fanns inget kvar, säger Malin Lindgren Sundström, mamma i familjen.

Familjen har nu börjat äta kött då och då, gör inte längre all mat från grunden och kan kosta på sig en middag ute vid speciella tillfällen.

– Så nu har vi ett mellanläge. Vi är lite mer normala, säger Malin Lindgren Sundström.

Trots det, och trots att priserna i dagligvaruhandeln har rusat det senaste året, ligger deras matkostnader kvar på samma låga nivå. Familjen planerar inköpen veckovis och avsätter då 1 000 kronor för mat. Hemligheten ligger delvis i att Malin har lärt sig butikernas rutiner när det kommer till att sälja svinnprodukter.

– Då vet jag vart jag ska åka, 0ch så handlar jag bara deras svinn. Inget annat, säger hon.

Inköpen portioneras i mindre förpackningar och fryses in. I och med att familjen har hållit på ett tag, och byggt upp ett stort förråd med olika produkter, kan det ibland bli lite udda storhandlingar.

– Ibland byter de utseende på förpackningar och säljer ut de gamla. En gång sålde de ut plånboksskinka för en krona, då köpte jag 215 paket och bar hem i Ikea-kassar, säger Malin Lindgren Sundström.

Resten av familjen, bestående av Thua, 20, Thilla, 18, Thess, 16 och Totte, 11, verkar ha omfamnat den nya livsstilen till fullo.

– Om man jämför med kompisar tänker man mycket mer på vad man gör. De spenderar utan att tänka, mer än vad man själv gör, säger Thua Lindgren Sundström.

Alla tre systrar tjänar också egna pengar, något som har bidragit till förståelsen för värdet av att dra ned på kostnaderna.

– Pengar har fått ett större värde. Det är så mycket slöseri, och jag har förstått att det inte är hållbart, säger Thess Lindgren Sundström, och får medhåll av storasyster Thilla:

– Annars känner man inte att man behöver jobba för pengarna. Det blir ingen konsekvens av att spendera, säger hon.

Tidigare, när familjen inte åt socker, mjöl eller kött, var det en komplicerad historia att bjuda hem eller komma hem till kompisar. Nu är det desto enklare, och då känner inte barnen att de saknar något.

– Jag tycker att vi har allt vi behöver. Bara för att vi äter och handlar så här känner jag aldrig att vi går miste om något, säger Thess.

Familjen har levt på det här viset under en längre tid, har fyra stora frysar och ett eget växthus. Men Malin Lindgren Sundström tror att alla kan dra ned på matkostnaderna, även genom mindre förändringar. En viktig nyckel är matlådorna.

– Vi är ju kungarna av matlådor. Vi matlådspreppar så att vi alltid har något hemma, säger hon.