Annons

Annons

Annons

Linköping

Nya råd: Även små barn kan äta veganskt

Vegansk mat kan serveras även till mindre barn och gränsen för hur mycket laktos som får finnas i en portion till laktosintoleranta höjs. Det är några av de nya rekommendationerna kring specialkost i förskolor och skolor som presenteras av branschorganisationen Kost och näring.

Text

Organisationen Kost och näring ger nya rekommendationer för specialkost och anpassade måltider i förskola och skola. På bilden vegansk kikärtscurry. Arkivbild.

Annons

Glutenfri, laktosfri och vegansk mat – variationerna på skolmatstallriken är många. Uppskattningsvis får 20 procent av barnen i skolor och förskolor i dag specialkost eller anpassade måltider. Mest ökar de anpassade måltiderna kopplade till neuropsykiatriska diagnoser.

0 kren månad

Läs vidare med Digital

Läs för 0 kr i en månad – därefter tills vidare 149 kr/månad. Ingen bindningstid. Säg upp när du vill.

Visa vad som ingår i Digital

Det här ingår i Digitalpaketet

  • Alla nyheter på st.nu
  • Nyhetsappen med pushnotiser
  • Nyhetsbrev med senaste nytt

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan