Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

EU-lag stoppar inte barns matlagning på dagis

Annons
Barn på fritids och dagis kommer också i fortsättningen att kunna hjälpa till i köket. Det försäkrar Livsmedelsverket med anledning av nya EU-regler.
Lagarna ställer höga krav på alla som hanterar livsmedel utanför hemmet. Hittills har dock förskolor och fritidshem varit undantagna och barnen har kunnat vara med och laga mat utan att genomgå hälsokontroll.
Från nästa sommar gäller strängare regler för matlagning. I princip är det bara matlagning i hemmet som undantas från kraven. Men svenska barn kommer även i fortsättningen att kunna delta i enklare matlagning och bakning på fritids och dagis, konstaterar Andreas Mörén på Livsmedelsverket.
Livsmedelsverkets personal har nyligen gått en utbildning för att lära sig mer om de nya reglerna.
Uppgifterna om de nya reglerna har dock väckt oro på dagis.
 Jag hoppas att det väcks en debatt om detta, för det här är inte klokt. Barnen har en sådan glädje och energi när de får vara med och hjälpa till, säger Carina Forsgren, kokerska vid förskolan Solstrålen i Skellefteå, till tidningen Norra Västerbotten.

Mer läsning

Annons