Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Maten räckte inte för Mimereleverna

/

Nu säger krögaren upp avtalet om lunchservering Lunchmaten har vid flera tillfällen tagit slut för eleverna på Mimerskolan I går hände det igen, trots försök att lösa problemen så sent som dagen innan. – Det känns naturligtvis inte särskilt bra, säger rektorn Lena Wallgren – Sandberg.

Annons
Ju fler kockar desto sämre soppa.
Talesättet stämmer delvis in på situationen för eleverna på Mimerskolan.
Under hösten har elver gått med tomma magar från lunchmatsalen på Tomtegränds servicehus vid minst fyra tillfällen.
Orsaken är inte klarlagd. Klart är däremot att en lång kedja av aktörer är inblandade i lunchsoppan.
* Maten beställs av Mimerskolans rektor.
* Maten lagas och levereras av kommunala Sundsvalls kök.
* Maten serveras av entreprenören Gamil Marzoukis personal, som kompletterar med potatis, ris eller pasta samt servera mjölk, smör, bröd och sallad.
Vi beställer portioner som ska räcka till alla elever, och mer därtill. Så varför det blir så här kan jag inte svara på, säger rektorn Lena Wallgren Sandberg.
Förutom hungriga elever vid några tillfällen, har konsekvensen blivit att Gamil Marzouki sagt upp avtalet med Mimerskolan inför nästa termin. Skälet är han skulle behöva höja priset, vilket Mimerskolan inte vill betala.
Detta har i sin tur lett till att eleverna i dag inte vet var de kommer att äta lunch när de kommer tillbaka efter jullovet.
Vi kommer att fortsätta vårt samarbete med Sundsvalls kök och vi känner oss trygga i det, säger Lena Wallgren Sandberg.
Gamil Marzouki anser att orsaken till matbristen beror på att Sundsvalls kök levererar för små portioner, när det serveras \"god mat\". Något som Sundsvalls köks chef, Margareta Frisentorp, tillbakavisar.
Vi följer Livsmedelsverkets tabell och levererar bara det som de har beställt av oss, säger hon.
Under måndagen träffade Lena Wallgren Sandberg en representant för Sundsvallls kök och Gamil Marzouki för att försöka lösa situationen så att det inte problemen fortsätter under resten av terminen.
Det konkreta utfallet blev att Gamil Marzouki kompletterade gårdagens lunch med rester från måndagen.
Så var det varje dag när kommunen hade hand om serveringen och då räckte maten, säger Lena Wallgren Sandberg.

Mer läsning

Annons