Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Utekokboken klar

/
  • Hit, men inte längre fick ST:s kamera komma, när eleverna i Överturingen tillsammans med lärarna Anki Eriksson och Anna-Karin Forsberg packade upp sin Utekokbok som släpps på fredag.

Nu är den klar Utekokboken som eleverna i Överturingen skola har skrivit.
På fredag är det stort releaseparty i Folkets Hus i byn med mingelmat, underhållning och försäljning av boken.

Annons

Den har precis kommit från tryckeriet i Bräcke och det är en väl förborgad hemlighet hur boken ser ut både på in och utsidan.

Men ST fick både känna på den och bläddra lite snabbt i den när vi träffade eleverna i skolan. Men där gick gränsen några bilder på boken blev det inte.

– Det får vänta till releasepartyt, sade eleverna bestämt.

Och det var inte några svårigheter att känna ljuvliga dofter av mat som spred sig från boksidorna vid snabbtitten.

I ett år har eleverna i skolan arbetet med att laga mat utomhus, skriva recept och ta bilder på både maträtter och på varandra.

– Vi har lagat all mat utomhus. Det har varit meningen med boken. Att den mat som vi lagat ska kunna gå att laga utomhus när man är på utflykt, berättar Anki Eriksson, lärare på skolan.

Varje onsdag har det stått matlagning och receptskrivning på schemat för eleverna.

– Vi har faktiskt varit ute när det har varit 20 grader kallt, fortsätter Anki Eriksson.

En del av rätterna som man har tillrätt har dock inte blivit någon höjdare att mumsa på.

Då har den rätten också snabbt förpassats ut ur planerna att komma med i kokboken.

Kokboken är på 48 sidor. Det finns recept i boken som har anknytning till Haverö, och som inte många känner igen.

I alla fall inte de yngre, tror eleverna. Som inte avslöjar mer.

En del pengar räknar man med att man ska få in på boken. Och vad de skall användas till vet man inte.

– Vi skulle vilja bygga en grillstuga vid skolan. Men även att kanske en del av pengarna som kommer in kan gå till annan verksamhet hos barn i kommunen, fortsätter Anki Eriksson, om projektet som kom som en snilleblixt. Med den behändiga grupp som eleverna är så var det inte så svårt att ge oss i kast med kokboken.

Från och med fredag finns boken till försäljning.

Och hälsningen från eleverna i Överturingen är - häng på låset, den kommer att ha en strykande åtgång.

Mer läsning

Annons