Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

För äppelälskare

/

Äppelfabriken – mustning, äppelsorter och recept
Katharina Ångström Isacsson och Lars Ångström
Natur & Kultur

Annons

De sjunger på sista versen, årets äpplen. Men nog finns det en hel del vinteräpplen som fortfarande hänger ute och bara väntar på att bli omhändertagna. Och här finns all nödvändig inspiration som kan behövas.

Det är så mycket roligare att ta rätt på egna äpplen i stället för att köpa långväga äppelsorter i butiken. Och miljövänligare. Och godare. Och den här boken erbjuder så mycket trevlig kunskap om just äpplen. Här finns historik och odlingsråd, tips och recept samt bakgrund och redovisning av ett fyrtiotal äppelsorter. Det är nästan så att det doftar av äpplen om den här fina boken.

En utmärkt present till den som funderar på att skaffa nytt äppelträd. Eller till den som redan har uppväxta träd men som saknar inspiration.

Mer läsning

Annons