Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Kan Ånge bli självförsörjande på kött?

/
  • Jan Filipsson (S) efterlyser en utredning om möjligheterna att satsa på lokal köttproduktion.

Socialdemokraternas Jan Filipsson vill att kommunfullmäktige tillsätter en utredning gällande köttproduktion.

Annons

"Utred möjligheterna för kommunen att i samarbete med näringslivet bedriva köttdjursproduktion för att täcka kommunens eget köttbehov".

Det skriver Jan Filipsson (S) i en motion där han föreslår att tekniska nämnden och näringslivsutskottet får titta närmare på frågan.

– Intentionen med motionen är att vi först ska prova detta i mindre skala för att se om det fungerar till en rimlig ekonomi, skriver han i sin motion.

Förutom nämnda samarbete så vill han också att utredningen väger in möjligheterna att köpa in ungdjur och teckna avtal med lokala köttproducenter.

Han vill också att utredarna får i uppdrag att titta på om det är möjligt att utföra själva slakten lokalt, samt om det går att ingå lokala avtal för förvaring av köttet.

– Om utfallet av detta blir bra så kan man tänka sig att i framtiden erbjuda kommunala sommarjobb på de gårdar som föder upp kommunens djur, skriver Jan Filipsson i sin motion.

Han ser också möjligheter till en mer pedagogiskt inriktad effekt om förslaget går att förverkliga.

– Om det inte strider mot skollagen skulle man även kunna bedriva någon form av utbildning, menar Jan Filipsson.

Mer läsning

Annons