Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Blåbäret — skogens riktiga guld

Annons
Cirka 500 000 ton vilda bär växer i de svenska skogarna, varav 70 procent i Norrlands skogar. Variationen är stor mellan olika år. 2005 blir enligt branschen ett bra år.Bärbranschen köper årligen upp mellan 10 000 och 20 000 ton bär som plockas i svenska skogar, uppemot 70 procent är blåbär. Bärbranschen tar bara hand om tvåfyra procent av alla bär i skogen. Det mesta blir kvar och ruttnar bort.Historiskt har lingonet varit hushållens och branschens viktigaste bär, men unga svenskar äter allt mindre lingonsylt, sedan början av 1990-talet är blåbäret det ekonomiskt mest betydelsefulla bäret.6 000 till 8 000 personer plockar och säljer bär varje år, varav närmare 80 procent är utländska plockare.Det finns tre olika skatteregler för bärplockare utlänningar utan visumtvång betalar ingen skatt i Sverige, utlänningar med visumtvång betalar 25 procent och svenskar kan sälja bär och svamp för upp till 5 000 kronor utan att betala skatt. (TT)

Mer läsning

Annons