Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Smakfullt myller på Stora torget

/

Är du sugen på amerikansk skräpmat med kvalitet eller en spansk paella?
Den här veckan är Internationella matmarknaden tillbaka på Stora torget i Sundsvall.

Annons

För det tredje året i rad hålls Internationella matmarknaden på Stora torget i Sundsvall. På tisdagen drog evenemanget i gång och det är 40 meter mer matstånd i år. Thailand, Indonesien, Australien och Frankrike är några av de länder som representeras. Det finns ostar, korvar och sötsaker men framför allt olika maträtter. Det går att prova allt från musslor i rochefort-sås till krokodilburgare. Det indonesiska köket har vegetarisk och vegansk mat.

Bland nyheterna i år hittar vi fish n chips, italienska smörgåsarna Pradina och amerikansk skräpmat med kvalitet.

Kommunalrådet Peder Björk blev bjuden på en rundtur för att testa några av de nya rätterna.

– Det är fantastiskt kul att de vill komma till Sundsvall igen och att vi kan erbjuda Sundsvallsborna det här. Matintresset verkar ha exploderat här, säger han.

Peder Björk anser sig vara en allätare men har fastnat för några maträtter.

– De polska pirogerna var det första jag provade så det har blivit en favorit. De tyska korvarna är också goda.

Den som visar runt är Skandinavienchefen för Internationella matmarknaden Francois-Xavier Mauraisin.

– Den har blivit en succé här uppe, det är därför vi återkommer. Vi älskar folket i Norrland.

Marknaden har öppet mellan 10.00 och 18.00 tisdag till fredag och 10.00 till 17.00 på lördag.

Mer läsning