Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Ät mer grönt och mindre kött – för att minska fattigdomen i världen

Annons
Insändarskribenten anser att västvärlden behöver minska sin köttkonsumtion.

Den 20 februari firas världsdagen för social rättvisa, utlyst av FN:s generalförsamling för att minska fattigdomen och öka rättvisan i världen. Att äta växtbaserat är en enormt viktig handling för att uppnå detta.

Västvärldens köttkonsumtion driver den globala produktionen av djurfoder på mark som kunnat användas för att mätta de fattiga.

Livsmedelspriserna höjs, vilket göder världshungern och försvårar utvecklingsländernas satsningar på sjukvård och utbildning.

■■ Följ ST Debatt på Facebook

Dessutom är djurhållningen den absolut största orsaken till utrotningen av vilda djur och förlust av biologisk mångfald. Svensk djurhållning bidrar i allra högsta grad till detta, eftersom vi importerar enorma mängder sojafoder från odlingar på mark från skövlade regnskogar i Amazonas.

I dag utmanar jag dig att fundera på hur dina matvanor kan bidra till en rättvisare framtid för både människor och djur.

Jonas Norberg

Läs också:

Dags att alltid servera växtbaserad skolmat i Sundsvall

Replik: Vi serverar mindre kött och mer grönt i Sundsvalls skolmatsalar

WWF: Earth hour – här är fem livsviktiga tips på klimatsmarta vanor

Har du något att säga?

Skriv en insändare

Skriv artikel

Har du något att säga?

Skriv en insändare

Skriv artikel

Mer läsning

Annons