Annons
Vidare till st.nu
Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig samt för att säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. ⇒ Läs mer om cookies

Så var Bondens egen marknad

Under lördagen hade Bondens egen marknad premiär på Stora torget.
Denna lördag var det färre stånd och lite mindre utbud än vanligt.
– Det är lite reducerat i dag, att det är Selångers marknad kan påverka, säger försäljaren Bernt Laggren.

I dag öppnade årets första Bondens egen marknad och det var lite färre försäljaren än vanligt och dessutom har inte all skörd kommit i gång än.

Utbudet bestod i dag av allt från mattor till grönsaker, fisk och charkprodukter. Själv så säljer Bernt Laggren kravodlat och det mesta i grönsaksväg, men i dag var det dåligt utbud på potatis, rödkål, vitkål och morötter.

– Det hade varit önskvärt om vi kunde erbjuda det, men regnet gör att skörden är två-tre veckor sen i år. Förhoppningsvis kan vi ha det till försäljning framöver, säger Bernt Laggren.

Enligt Bernt Laggren så har marknaden flera stamkunder som återkommer varje år. En av dem som var där och gjorde fynd var Ingrid Bäckström. I sina shoppingkassar hade hon flytande honung, rökta räkor och färska örter.

– Jag brukar komma hit varje år och handla. Det är underbart med riktig mat som inte fabriksgjord, säger hon.

En annan glad shoppare var Ulla Jacobsson som fyllt kassarna med färska grönsaker.

– Jag kommer att gå hit fler gånger. Det är bra att man vet vart produkterna kommer ifrån och att jag kan gynna de som är här och säljer. Det är bra för miljön då det inte blir så lång frakt, säger hon.

Enligt flera av försäljarna på marknaden är det svårt att få odlingarna att gå runt och även att marknadsföra sig. Bondens egen marknad gör det möjligt för dem att profilera sig och träffa kunderna samt att skapa ett intresse för lokal mat och odling.

– Ska man hålla på med det här måste man ha ett intresse för odling, att man tycker det är kul, för vi kan inte konkurrera med priserna som finns i stora mataffärer. Om vi skulle göra det så vore vi tvungna att ge bort maten gratis, säger kravodlaren Olle Westberg.

Bondens marknad kommer att arrangeras ett antal lördagar fram till oktober.