Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Stor men dum fisk landad i Göteborg

Annons
Död, jättelik och med en hud som femmans sandpapper, låg Sveriges största klumpfisk på en isbädd utanför en fiskaffär i Göteborg och stirrade tomt mot de passerande.
Fisken hade fastnad i trålen hos en silltrålare i Skagerrak och hamnat i fiskhamnen i Göteborg, där en grossist köpte den för cirka 10 000 kronor.
Tanken svindlar om hur många fiskbullar eller frysta fiskblock det kan bli av 478 kilo klumpfisk, men den trista verkligheten är att klumpfisken är i alla bemärkelser en död fisk för kockarna.
Fisken duger att titta på. Inget annat.
Klumpfisken är för övrigt redan såld till Finland, där den också ska ligga på en isbädd och se overklig ut.
Sedan, när naturen haft sin gång, så får den slängas på tippen.
Trots att klumpfisken väger nästan ett halvt ton, så har den en hjärna på bara fyra gram. Inte undra på att det gick som det gick, där ute i Skagerrak.
 Man brukar skämtsamt kalla den för världens största plankton, säger Ninni Petersson, marinbiolog på Sjöfartsmuseet i Göteborg.
 Den flyter mest bara runt i strömmarna och klarar inte att styra själv.

Mer läsning

Annons